Keegi küsis, et miks ma midagi siia kirjutanud ei ole viimasel ajal. Või oli see hääl mu enda peas...
Igatahes katsun selle vea korvata.
Vahel ei viitsi poodi minna, aga tahaks saia. Siis tuleb ise teha. Ja see on uskumatult lihtne:
2 pärmi
Tsipa suhkrut (no 40-50 g vast)
Pisut soola (teelusikas-poolteist)
Törts võid
1 muna
600 g jahu
300 g vett
See tavaline Boschi jutt ja siis ahju. 180-200 kraadi, 20-30 minutit. Võid peale ja nautima. Või siis lased paksu viilu veel ahjus pealt krõbedaks, mökerdad marmelaadi peale ja nautima. Või naabrimehe toodud põdravorsti (meil siin naturaalmajandus - vorsti vastu haug :P) ja nautima. Nautige!
2 comments:
Pildi järgi näib, et Sul poest saia osta pole enam mõtetki. Aga 2 pärmi - kas 50 grammi tükk?
LM
Eiei, 12 g pakk kuivpärm. See kehtib kõigi muude retseptide kohta kah, unless stated otherways.
Post a Comment