Vaja külla minna. Vaja midagi kaasa haarata. Pole midagi lihtsamat - tee kook. Näiteks biskviitkook, mis siis, et elus esimene. Tegelikult polegi ju biskviitkoogis midagi eriskummalist:
4 muna
1 dl suhkrut
1 dl nisujahu
1 dl maisitärklist
1 tl küpsetuspulbrit
Munad suhkruga vahuks. Sega omavahel jahud ja küpsetuspulber ning sega kogu kraam omavahel kokku. Ahju 175 kraadi juurde 30-35 min.
Ülaltoodud kogus ca 20 cm läbimõõdule.
Vahekiht:
200 g kohupiima
2 muna
3 sl suhkrut
2 sl jahu
natuke maisitärklist
1 tl küpsetuspulbrit
1 tl vanillisuhkrut
1 sidruni koor
1 sidruni mahl
Lõika biskviit pika noaga pooleks ning immuta alumine kiht mõõdukalt maasikasiirupiga. Vala peale vahekiht ning pane ahju 190 kraadi juurde 30-35 min.
Glasuur
100 g suhkrut
maasikasiirupit
Sulata-lahusta suhkur maasikasiirupis ning olles pannud koogile ülemise osa peale tagasi, kalla siirup ühtlase kihina koogile. Lase jahtuda ning hakka sööma.
Subscribe to:
Post Comments (Atom)
No comments:
Post a Comment